Vorige week donderdag heeft Cabooter Fortes Venlo met circa 40 sponsoren en erg gezellige, leerzame en geslaagde sponsoravond beleefd bij BBQ Valley. Na de prima uitleg van de BBQ chefs over de BBQ wereld, BBQ Valley en de Kamado BBQ, ging de kookworkshop van start en werd er een driegangendiner bereid en vervolgens lekker opgegeten onder het genot van een heerlijk drankje. In drie- en viertallen werden gezamenlijk de verschillende gerechten bereid. Iedereen was ongeveer tegelijk klaar met de gerechten waardoor we als groep ook gezellig samen van de gerechten konden genieten. Vanzelfsprekend was er na het diner nog tijd en ruimte genoeg om bij een drankje na te praten en vooruit te blikken op de 1/8-finale van de Europacup van Dames 1.

Al met al een heel geslaagde avond, erg goede uitleg over de wereld van de Kamado BBQ waarin we onder andere leerden welke verschillende types BBQ er allemaal zijn en hoe die te gebruiken met de verschillende bereidingstechnieken zoals low & slow, hot & fast, roken, grillen, indirect etc. Dit alles aan de hand van heerlijke gerechten die we zelf gingen klaarmaken en daarna oppeuzelen!

Een hartelijk woord van dank aan alle sponsoren voor hun aanwezigheid (was erg gezellig) én aan de heren en dames van BBQ Valley voor hun duidelijke en deskundige uitleg en hulp.